Выберите сыр

Wyke Farms Vintage Smoked Flavoured Cheddar (Твёрдый сыр Вайк фармс Винтаж Чеддер со вкусом копчения) 100гр

850,00
р.
Купить
Твёрдый сыр Wyke Farms Vintage Smoked Flavoured Cheddar (Вайк фармс Винтаж Чеддер со вкусом копчения) 100гр: Дымное Откровение Сомерсета
🔥 Призрак дубовых костров в лабиринте сливочных пещер
Этот чеддер — алхимия времени и дыма: 12 месяцев тишины под землёй, где холодные пласты сыра впитывают шепот коптильных теней, а ореховые ноты рождаются в диалоге огня и терпения. Для тех, кто ищет истину в пепле традиций.
🎭 Вкусовое путешествие: сквозь пласты дыма
  1. ПРОЛОГ ТЬМЫ:
  2. Удар копчёного дуба! Густой вал дымных облаков с нотами жжёного каштана и кожи старых бочек.
  3. РАСКОПКИ ВКУСА:
  4. Прорывается бархат — сливочные ледники Сомерсета, солодовая нежность, забытая в погребах XVIII века.
  5. ЭПИЛОГ ИСКР:
  6. Долгий финал — тлеющий перец, печёный фундук и гордость мастеров, завоевавших награды.
✨ Текстура: геология копчения
Крошащиеся монолиты под ножом, обнажающие янтарные жилы выдержки. Тает на языке вулканической лавой — тяжело, веско, оставляя пепел дубовых щепок и сливочные сталактиты.
🔥 Гастрономические дуэли
  • Виски: Дымный Айлей 12 лет с привкусом морской соли
  • Аккомпанемент:
  • Груши в плаще из гречишного мёда — сладкий потушитель огня
  • Гренки из бородинского хлеба, опалённые на углях
  • Тёмный шоколад 85% — битва горького и дымного
  • Энергия: 23 г белка + 34,9% жира = мощь сомерсетского кентавра
🌿 Философия подземелья
  • Состав = священный свиток: Пастеризованное молоко, соль, микробный сычуг (вегетарианская магия), дух копчения — нуль масок, только эхо дубовых костров.
  • Технология:
  • Алхимия копчения: холодный дым проникает в сыр, как тень в пещеру
  • Выдержка: 365 дней в каменных склепах — посвящение в рыцари вкуса
  • Польза: Кальций строит крепости костей, дым — очищает путь для вкусовых откровений.
📦 Ритуал хранителя пещер
  • Пробуждение: Достаньте за 2 часа — пусть «вспомнит» крики сов в подземельях.
  • Нарезка: Грубыми глыбами — как осколки сталактитов.
  • Сервировка: На чёрном сланце с угольками инжира и цепями дикого мёда.
🎯 5 ключей от коптильного алтаря
  1. Для отшельников: Дым + орех — медитация для неба.
  2. Для варваров: В бургерах — котлета плачет от счастья.
  3. Для алхимиков: Растопить в макаронах — создать «лавовый поток Аида».
  4. Для еретиков: С тёмным шоколадом — кощунственно прекрасно.
  5. Для скальдов: С мёдом на ржаном хлебе — сага о сладком и мрачном.
🏆 Гарантии
  • ISO 22000 & HACCP — устав гильдии коптильщиков.
  • Контроль: от утренней росы до последней щепки дуба.
  • Срок жизни: 120 дней в пергаментном саркофаге.
Итог
Это не сыр — это подземный собор. Где дым — проповедь, сливочность — грех, а ореховые ноты — отпущение. Выбор тех, кто смеет нырнуть в бездну вкуса.
Попробуйте Vintage Smoked Cheddar — и станьте адептом копчёных тайн! 🧀🌫️

Совет коптильщика: Натрите на запечённый батат. Полейте кленовым сиропом и посыпте копчёной солью — получите «Грешную картошку Преисподней».



Подходит для вегетарианцев.



Твёрдый сыр Wyke Farms Vintage Smoked Flavoured Cheddar (Вайк фармс Винтаж Чеддер со вкусом копчения) 100гр можно купить в нашем магазине.



Вес:_ _ __ _ __ _ __ _ _ ___ _ __ _ __ _ __ _упаковка 100гр
Молоко: _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ __ _ _ _ __ _ _ Коровье
Выдержка: _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _12 мес.
Жирность: _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ 32%
Твёрдость: _ _ _ _ _ _ - _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ Твёрдый
Плесень: _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ Нет
Температура хранения: _ _ __ _ _ _ _ _ _ 4−8°С

Выдержка: 12 мес.

Молоко: Коровье

Вес: 100г.

Жирность: 32%

Твёрдость: Твёрдый

Температура хранения: 4-8°С

Плесень: Нет

Made on
Tilda