Выберите сыр

Wyke Farms Extra Mature Cheddar (Вайк Фармс очень зрелый Чеддер сыр фиолетовый) 200гр

850,00
р.
Купить
Твёрдый сыр Wyke Farms Extra Mature Cheddar (Вайк Фармс очень зрелый Чеддер сыр) фиолетовый 200гр: Фиолетовый Монарх Сомерсета👑 Терпение, обращённое в пурпурный мрамор. 12 месяцев тишины под сводами погребаЭтот чеддер — корона сырного царства: кристаллическая мощь, облачённая в фиолетовый саван мудрости. Где каждый месяц выдержки — страница летописи сомерсетских лугов, а острота вкуса рождается в диалоге времени и земли. Для тех, кто понимает: величие требует терпения.🎭 Вкусовая одиссея: путешествие сквозь пласты времени
  1. ПЕРВЫЙ АКТ:
  2. Удар! Острый кремень, высекающий искры перца и дубовых танинов.
  3. РАЗВЯЗКА:
  4. Глубинная волна — ореховый бархат, вязкий мёд выдержанного виски, ноты пармской ветчины.
  5. ФИНАЛ:
  6. Долгий шлейф — дым погреба, соль атлантических ветров и сладость победы на конкурсах.
✨ Текстура: архитектура выдержкиТвёрдый, как скала Котсуолдс, но рассыпается янтарными кристаллами под ножом. Внутри — мраморные прожилки, говорящие о 360 ночах тихого брожения. Тает на языке гравитацией, оставляя след выжженных дубовых бочек.🔥 Гастрономические дуэты
  • Порто: Tawny 10 лет с нотами грецкого ореха и карамели
  • Аккомпанемент:
  • Грушевый чатни с зернами горчицы
  • Чиабатта, обожжённая на углях
  • Грибы портобелло под пламенем коньяка
  • Энергия: 28 г белка + кальций = скелет средневекового собора
🌿 Философия времени
  • Состав = догма: Пастеризованное молоко, вегетарианский сычуг, соль моря — нуль суеты, только вековые правила.
  • Технология:
  • Алхимия созревания: 12 лунных циклов в каменных пещерах
  • Экология: энергия рек и ветра вместо электричества
  • Польза: Кальций строит крепости, ферменты — армию микробиома.
📦 Ритуал посвящённых
  • Пробуждение: Достаньте за 3 часа — пусть «вспомнит» солнце пастбищ.
  • Нарезка: Колкими глыбами — как руины аббатства Гластонбери.
  • Сервировка: На фиолетовом сланце с гречишным мёдом и чёрным виноградом.
🎯 5 ключей от трона
  1. Для королей: 17 международных наград — ген ДНК победителя.
  2. Для аскетов: Острота vs округлость — баланс самурая.
  3. Для минималистов: Ломоть хлеба + чеддер = симфония простоты.
  4. Для алхимиков: Основа суфле с трюфелем — превращение в золото.
  5. Для бунтарей: Натереть на пасту с элем — взрыв на канапе.
🏆 Гарантии
  • ISO 22000 & HACCP — хартия Святого Бенедикта.
  • Контроль: от утреннего удоя до фиолетовой корочки.
  • Срок жизни: 180 дней в пергаментном коконе.
ИтогЭто не сыр — это Сомерсет, сжатый в кулак времени. Где острота — меч, округлость — щит, а фиолетовая упаковка — мантия победителя. Выбор тех, кто знает: истинная глубина рождается в темноте погребов.Попробуйте Extra Mature — и присягните на верность вкусу! 👑🧀

Совет чемпиона: Растопите в эле с ложкой дижонской горчицы. Обмакните брецели и подавайте с джемом из красного лука!

Подходит для вегетарианцев.

Твёрдый сыр Wyke Farms Extra Mature Cheddar (Вайк Фармс очень зрелый Чеддер сыр) фиолетовый 200гр можно купить в нашем магазине.

Выдержка: 12 мес.

Молоко: Коровье

Вес: 200г.

Жирность: 32%

Твёрдость: Твёрдый

Температура хранения: 4-8°С

Плесень: Нет

Made on
Tilda