Сыр Pecorino Romano черный - Менее солёный. Один из самых старых сыров , чаще всего Пекорино Романо используют для приготовления пасты. Отличительные признаки этого сыра являются аромат, а также приятная острота. Очень хорошо подходит для приготовления паст. Острота зависит от срока вызревания, который колеблется от 5 до 9 месяцев.Pecorino Romano чёрный поставляется с тонкой корочкой чёрного цвета. Сыр имеет консистенцию плотную или с ограниченным количеством отверстий.Твёрдый сыр Пекорино Романо (Pecorino Romano) чёрный DOP можно купить в нашем магазине.
